Mierea, un remediu natural valoros din inima Bucovinei
Conform datelor de la viata-libera.ro, mierea a fost apreciată din cele mai vechi timpuri nu doar ca un îndulcitor natural, ci și ca un remediu cu efecte miraculoase. Există peste 320 de soiuri de miere, fiecare având nuanțe și arome distincte, iar proprietățile sale terapeutice continuă să surprindă.
Recunoscută pentru efectele sale antibacteriene și antioxidante, mierea este un aliat de încredere în întărirea sistemului imunitar. În sezonul rece, adăugată în ceai, o linguriță de miere nu doar că îmbunătățește gustul, dar contribuie și la prevenirea răcelilor și gripei. De asemenea, este un remediu eficient pentru tuse și dureri în gât și se folosește cu succes în tratamente cosmetice.
Un exemplu de remediu antiinflamator bazat pe miere este "laptele auriu", o rețetă indiană ce combină lapte cald, turmeric și miere. Această băutură nu este doar un răsfăț pentru papilele gustative, ci și un protectiv veritabil pentru sistemul imunitar. Turmericul, bogat în curcumină, are efecte antiinflamatoare, iar împreună cu mierea, ajută la combaterea inflamației cronice, o cauză principală a multor boli moderne, precum cancerul sau afecțiunile cardiovasculare.
În plus, studiile recente arată că efectul curcuminului în ameliorarea durerilor de artrită poate fi comparabil sau chiar superior celui al medicamentelor convenționale. De asemenea, laptele auriu este cunoscut pentru efectul său calmant asupra sistemului nervos, contribuind la diminuarea simptomelor de depresie și anxietate.
Cercetătorii de la Universitatea "Ștefan cel Mare" din Suceava au realizat o descoperire semnificativă în inima Bucovinei. Mierea de mană și cea polifloră montană din această regiune depășesc în calitățile antibacteriene celebra miere de Manuka din Noua Zeelandă, considerată timp de mult timp etalonul mondial în acest domeniu. Studiile au demonstrat că mierea de mană din Bucovina prezintă o putere bactericidă excepțională, având capacitatea de a elimina chiar și bacterii rezistente la antibiotice.
Nu în ultimul rând, este recomandat să optați pentru mierea românească, locală, netratată și nefiltrată, o alegere sănătoasă și sustenabilă.
